
نان کارآفرینی در سفره بانوان
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی کمیته امداد، اینجا نمایشگاه توانمندسازی زنان سرپرست خانوار است، نمایشگاهی که با هدف عرضه محصولات مشاغل خانگی بانوان با رویکرد احیای برخی هنرها و صنایع دستی و خانگی فراموش شده، توسعه تولید داخلی، ارتقای جایگاه بانوان در اقتصاد خانواده و افزایش روحیه خودباوری بانوان خانهدار و سرپرست خانوار دایر شده است.
در این نمایشگاه که به مدت یک هفته دایر شده است، 28 غرفهدار زن سرپرست خانوار گردهم آمدهاند تا محصولاتشان را ارائه دهند.
مواد شوینده، پوشاک، چرم دوزی، کیک و شیرینی، عروسک دوزی، سرویس آشپزخانه، تم تولد، لبنیات، خراطی چوب، تولید شمع، کفش، گیاهان دارویی، لوازم خانگی، ادویه جات، مس، فرش و گلیم محصولاتی است که در نمایشگاه عرضه شده و در معرض دید عموم قرار گرفته است.
هریک از غرفهدارانی که در این نمایشگاه حضور دارند، با دریافت وام اشتغالزایی از کمیته امداد مسیر توانمندسازی را طی کرده و امروز دارای کسب و کار مستقلی هستند.
یکی از غرفههایی که بیشتر مورد توجه قرار گرفته و اتفاقا از مشتریان خوبی هم برخوردار است، مربوط به طرح اشتغالزایی در حوزه شیرینی و کیک خانگی است.
خانم شاهمرادی غرفهدار این غرفه که از کارآفرینان برتر کمیته امداد در حوزه اجرای طرحهای اشتغالزایی است، در این باره میگوید: سالها پیش وقتی همسرم فوت کرد، من با دو دختر بچه خردسال تنها بودم و چارهای نداشتم که زندگیام را اداره کنم، به همین خاطر تصمیم گرفتم دست به کاری بزنم که از این موقعیت نجات پیدا کنم.
دل را به دریا زدم و از پخت شیرینی خانگی شروع کردم، هرچند درآمدش کم بود، ولی برای شروع خوب بود، در خانه و کنار مادرم به پخت شیرینی خانگی مشغول شدم و سفارش پخت فتیر و شیرینی و کیک را قبول میکردم.
چون هیچ پشتوانه مالی نداشتم، تصمیم گرفتم به کمیته امداد مراجعه کرده و وام اشتغالزایی دریافت کنم که خوشبختانه مشاورین این نهاد همکاری خیلی خوبی با من داشتند و برادرانه و خواهرانه کمکم کردند.
با پیشنهاد مشاوران شغلی کمیته امداد در دورههای حرفهای شیرینیپزی شرکت کردم و گواهی پایان دوره را با موفقیت دریافت کردم. پس از آن کارهای مربوط به وام اشتغال را انجام دادم و در دو مرحله وام گرفتم و این مغازه را راهاندازی کردم.
هرچند آن زمان که وام را دریافت کردم، مقارن با ایام کرونا بود، اما مصمم ادامه دادم و خوشبختانه با پایان کرونا کارم بیشتر گرفت.
یک مغازه کوچک اجاره کردم و در همانجا پخت و عرضه شیرینی را انجام دادم، مشکلات زیادی داشتم اما همه آنها را به جان خریدم و با حمایتهای مادرم و همکاری خواهرم موفق شدیم مغازه را سرپا نگهداریم.
الان مشتری چطور است؟
خب ببینید؛ ما جذب مشتری را از روستاها شروع کردیم تا به شهر رسیدیم، یعنی چون روستاها کمبود امکانات دارند، سفارش را مادرم میگرفت و من خودم سفارش را دست مشتری میرساندم، چند سال شبانهروزی زحمت کشیدم تا مشتریانم ثابت شدند.
و در شهر چطور مشتری جذب کردید؟
خب کار خیلی سختی بود، با تبلیغات در فضای مجازی و با کیفیتی که در کار ایجاد کردیم مشتری جذب کردیم، البته نمیگویم صد درصد موفق شدهام اما خب خدا رو شکر مشتریان خوبی داریم.
خب در حال حاضر چند نوع شیرینی پخت میکنید؟
ما انواع شیرینی پخت میکنیم، یعنی انواع شیرینیهای خشک که اتفاقا مورد علاقه زنجانیها میباشد را در پخت میکنیم و رفته رفته به تنوع محصولات خود میافزاییم.
تولید و فروش باهم است، درسته؟
بله، به علت زیاد بودن هزینهها، فعلا هم پخت و هم فروش در یک مکان است که امیدوارم با توسعه کار این دو را از هم جدا کنم یا حداقل اینکه فضای بیشتری برای کارگاه اجاره کنم.
سفارشهای کلان هم دارید یا به صورت تکی فروش دارید؟
بله سفارشهای حجمی هم میپذیریم که اتفاقا در آن زمانها به صورت ساعتی از حضور افراد دیگری غیر از کسانی که در کارگاه مشغول هستند هم استفاده میکنیم.
پس یعنی اگر کارگاهتان توسعه پیدا کند، میتوانید به صورت ثابت از حضور آنها استفاده کنید؟
بله همینطور است، قطعا اگر بتوانم کارگاه را توسعه دهم، حداقل برای 10 نفر اشتغالزایی میشود و فروش هم بیشتر خواهد شد که امیدوارم بتوانم در بازه زمانی کمی اینکار را انجام دهم.
تا الان در نمایشگاهی شرکت کردهاید؟
بله هر نمایشگاهی باشد شرکت میکنم، البته هدفم از شرکت در نمایشگاه فروش نیست، معرفی محصولات است.
خب خوشبختانه در این یک هفته هم که در این نمایشگاه حضور داریم، هم فروش داشتیم و هم توانستیم مغازه و کار را معرفی کنیم.
ببینید، شغل شیرینی فروشی به نحوی است که بیشتر افراد دنبال برند میروند و سراغ ما نمیآیند، پس مجبوریم با استفاده از ظرفیت همین نمایشگاهها خودمان را معرفی کنیم.
هزینهای هم برای نمایشگاه پرداخت کردید؟
خیر، هیچ هزینهای پرداخت نکردیم، خوشبختانه کمیته امداد در معرفی کار نیز حمایتمان کرده و همه هزینههای نمایشگاه را خودشان پرداخت کردند، چون اجاره غرفه در نمایشگاه کاسپین بسیار بالاست.
توصیه شما به خانمهایی که شرایطی مشابه شما را دارند، چیست؟
خودتان بهتر میدانید، الان خیلیها مثل من نیاز به حمایت دارند، یعنی آدم پرتلاش زیاد است؛ آدمهایی که اگر سرمایه داشته باشند میتوانند کار کنند، پس باید حمایت شوند.
من برای اینکه همین طرح را اجرا کنم مشکلات زیادی را پشت گذاشتم و هنوز هم پشت سر میگذارنم، به نظرم باید زنانی که شرایطی مثل من دارند، حمایت شوند، حمایت، حمایت و حمایت.
یعنی هر دستگاه و یا ارگانی که حتی ذره مسئولیتی در این حوزه دارد باید وارد عمل شده و دست اینطور افراد را بگیرد تا شاهد فقر در جامعه و ناتوانی مالی زنان سرپرست خانوار نباشیم.
و یک توصیه به زنان سرپرست خانوار دارم و آن اینکه در مهارت و حرفه خود وارد بازار کار شوند، طرحی که من به کمیته امداد ارائه کردم، مطابق با مهارتی بود که داشتم، پس افرادی که قصد اشتغالزایی دارند، بهتر است که با در نظر گرفتن مهارت خودشان اقدام کنند که طرحشان در میانه راه شکست نخورد.
مدیرکل کمیته امداد استان زنجان با بیان اینکه بازاریابی و فروش محصولات مددجویان و کارآفرینان تحت حمایت این نها یکی از اولویتهای کمیته امداد است، گفت: در این حوزه نیز کمیته امداد اقدامات قابل توجهی انجام داده و حمایتهای لازم را از جامعه هدف انجام میدهد.